说到红枣，大家应该都不陌生，尤其受到广大女性朋友的喜爱，而且很多名老中医和长寿老人都把红枣作为日常养生的佳品。下面是小编精心推荐的红枣功效禁忌与作用，仅供参考，欢迎阅读!
红枣功效与作用1、补益气血
中医认为，红枣有很好的补中益气、养血生津的作用，因此非常适合体质虚弱的老年人和女性食用。
2、帮助预防癌症
现代研究证明，大枣中含有三种神秘的金营养，分别是环磷酸腺苷、维生素c、活性成分，它们能在一定程度上辅助预防癌症。
3、美容养颜
红枣中的维生素C和环-磷酸腺苷，能够促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。
蒸红枣的功效与作用红枣吃法有两点讲究：一是不吃生枣，二是不吃枣皮。
生枣能加快胃肠蠕动，不适合脾胃不好的人;而枣皮纤维比较粗，极难消化，因此平时吃的时候最好把红枣蒸熟去皮食用。
做法：选择肉厚实、熟透的干大枣，洗净后浸泡在水中一个小时左右，然后放入蒸锅用小火蒸20分钟，待大枣颜色变成深红色后关火，晾凉即可食用。
功效：补气、安神、养血、健脾胃，红枣蒸熟后一方面口感更好，另一方面不会给肠胃增加负担，更利于脾胃的消化吸收
红枣功效1，红枣有补虚益气的功效，红枣乃至养血补气之圣品，同时又物美价廉，食疗药膳常加入红枣可达到滋润养血益气的功效。
2，红枣具有镇静安神的功效：女人焦躁，心神不安等可以用红枣和甘草，小麦一起服用可起到安神养气血，舒肝解躁的作用。对气血不足、脾胃虚弱、失眠等患者有良好的营养保健效果。
3，红枣对中老年人的骨质疏松和女性产后贫血有重要的防治作用，枣中含有大量的钙和铁，对中老年人的骨质疏松和女性容易发生贫血等症有非常好的食疗作用，其作用通常是药物不可相比的。
4，红枣能提高免疫力，并可抑制癌细胞的作用：据权威研究显示，红枣能促进人体内的白细胞生成，从而来降低胆固醇，并提高血清白蛋白以达到保护肝脏的作用;另外，红枣中还含有可使癌细胞向正常细胞转化的物质，以抑制癌细胞的病变。
5，红枣还可以对肌力、免疫力、抗过敏、疲劳消除、改善心肌营养等调节功能。
红枣禁忌搭配1，红枣不宜与萝卜或黄瓜一起食用。
2，肝炎患者不能食用红枣。
3，不可与苦味健胃药，退热药及驱风健胃药一起食用。
红枣的禁忌1、每天吃五颗即可
很多人把红枣当零食，不知不觉中一次就吃掉半袋，但其实吃太多会给肠胃增加负担，引起胀气等问题。
建议每人每天吃大枣不超过3颗，小枣不超过5颗。
2、并非人人适合
脾胃运化有问题：本身脾胃运化有问题、胀气的人吃枣反而会增加脾胃压力，不适合单独吃大枣，更要把控好进食量。
儿童积食：儿童本身就容易有积食、不消化的问题，不适合单独吃大枣。另外儿童吃完大枣要刷牙，以免造成龋齿。
糖尿病人：大枣糖分较高，不利于控制血糖，糖尿病人要少吃。
