榴莲虽然闻着比较恶臭，但也挡不住很多爱好者们的青睐。在我们的日常生活中一直流传着这句话“一只榴莲，三只鸡”，就是说明榴莲的营养价值很高。下面是小编精心推荐的榴莲的功效与作用及禁忌，仅供参考，欢迎阅读!
榴莲的功效1、榴莲具有滋阴补肾的功能。榴莲含有很高的糖份，脂肪，钙，铁和磷及多种维生素等。榴莲能够补充我们身体中需要的营养和能量，达到滋阴补肾及强体健身的功效。身体比较虚弱的人群可以多食用榴莲。
2、榴莲具有增强免疫力的功能。榴莲果中富含的多种氨基酸能提高我们机体的免疫功能，调节体内酸碱的平衡，并能提高机体对应激的适应能力。
3、榴莲能缓解女性痛经的功效。榴莲由于是热性水果，食用后能起到缓解经痛、活血散寒的效果，是寒性体质者的理想补品，针对体寒痛经怕冷的mm特别适用。
4、其他功效。开胃促食欲，通便治便秘，预防和治疗高血压。
榴莲的特殊馥郁的气味造就了榴莲的开胃、促进食欲功效。榴莲中含有很丰富的膳食纤维，对肠蠕动，便秘有很好的促进及治疗功效。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素，具有预防和治疗高血压的作用。
榴莲的作用1、提高免疫力：榴莲中含有的氨基酸种类齐全，其中谷氨酸含量最为丰富，谷氨酸对体内蛋白质和糖类转化起到很重要的作用，可以促进人体的新陈代谢，对提高人体免疫力起到很好的作用。
2、促进食欲：虽然榴莲的气味特殊，但榴莲的这种特殊的气味对促进食欲有很大帮助，而且榴莲中含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，可以帮助消化。
3、缓解痛经：榴莲性热，有活血散寒、缓解痛经的功效，对有痛经问题的女性来说，是很好的食物，榴莲也有改善腹部寒凉症状的作用，对体质寒凉的人来说也是很好的补品。
4、预防高血压：榴莲中含有多种微量元素，其钾元素的含量非常丰富，对调节人体细胞渗透压和体液酸碱平衡有很大帮助，也对预防高血压有帮助。
5、心脑血管患者、肾病患者、皮肤病患者、患有气管炎或喉炎或哮喘的人、体胖的人都不适宜食用榴莲。
榴莲的营养价值榴莲含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和纤维素，另外还含有维生素A，维生素B，维生素C，维生素E，叶酸，烟酸，无机元素钙、铁、磷、钾、钠、镁、硒等，是一种营养密度高且均衡的热带水果。现代医学实验表明榴莲的汁液和果皮中含有的一种蛋白水解酶，可以促进药物对病灶的渗透，具有消炎和抗水肿、改善血液循环的作用。
榴莲果中含有大量的糖分，热量高。其中，%，%，%，%，维生素含量丰富，维生素A、B和C都较高。除此之外，榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需的氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高，能提高机体应激的适应能力。
榴莲的禁忌人群孕妇可以吃榴莲，但不宜多吃，以免吃多血糖升高。产妇、哺乳期可适量吃，宝宝可以吃，但不能吃过多，吃后要多喝水，有助消化，否则极易上火。
榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。实热体质的人代谢旺盛，产热多，交感神经占优势，容易发热，经常脸色红赤、咽干舌燥、喉痛、喜欢吃冷饮，易烦燥，常便秘，这样的人不宜吃。阴虚体质者也需慎食。
榴莲的食用禁忌
1，高胆固醇血症、糖尿病患者不建议食用;
2，肾病、心脏病人应该注意食用，建议慎食;
3，感冒、喉痛、咳嗽、阴虚体质、气管敏感者不宜多食。
