厨房方位对健康的影响
厨房是家庭中最常用的地方，它的位置和布置对人们的健康也会产生影响。
1. 厨房的方位
厨房的方位应该避免向着床头或主卧室门对着厨房门，因为这样会让食物的烹饪味道进入卧室，不仅让人感到不适，也有损健康。如果是南方或西南方的厨房，阳光和气流都比较充足，但同时也需要注意防火安全。
2. 厨房的布置
厨房要尽可能避免拐角或梁柱的影响，因为这样会影响通风和光线的采光。厨房要保持干净和整洁，尽量避免生长霉菌，空气流通。不仅要保持厨房消防通道畅通，还要保证厨房卫生，每次烹饪完成后要用清水和消毒剂擦拭干净。
厨房油烟对健康的影响
厨房油烟是会对人们的健康产生负面影响的，特别是长期居住在油烟严重的环境中的人们。
1. 呼吸系统疾病
长期吸入油烟中的有害物质会对呼吸系统产生影响，导致咳嗽、气喘等呼吸系统疾病。尤其是孕妇、老人和小孩，对呼吸系统的抵抗力较低。
2. 微生物感染
长期处于油烟环境中容易使厨房空气中的微生物增多，容易引发呼吸道感染和皮肤病菌量过多。另外，油烟会附着在家具、厨房用品上，久而久之会滋生细菌和霉菌，对居民的身体健康造成危害。
3. 心脏疾病
油烟中的微粒会进入人体肺部，引发炎症，增加血栓形成的几率，对心血管健康产生不良影响。人体需要充分氧气才能运转，而呼吸困难会导致缺氧现象，诱发心肌缺血和心脏病等疾病。
